Sono Samuele e Sam Pizza e Forno nasce dalla mia passione.
Ho aperto questo piccolo forno a Verona il 10 Febbraio 2020, proprio pochi giorni prima della tempesta covid19.

Dopo aver lavorato in varie pizzerie accanto ad esperti pizzaioli e aver imparato fin nei minimi dettagli la Magia dell'impasto e della lievitazione, ho deciso di mettermi in gioco continuando a fare ricerche e sperimentazioni sulle materie prime.
Cerco di trasmettere ai miei clienti la mia vera passione per quest’opera d’arte.